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　　有企業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)有企業(yè)求生存 　　在“八仙過海，各顯神通”的上半年，酒企的境況各不相同，但無一例外的是，每一家都在變化中使盡渾身解數(shù)，或?yàn)樵鲩L(zhǎng)，或?yàn)樯妗? 　　一線酒企中，以瀘州老窖為例，其上半年?duì)I收同比下滑4.72%，凈利潤卻同比增長(zhǎng)17.12%，這與瀘州老窖方面上半年頻繁施展市場(chǎng)手段密不可分。 　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年上半年，瀘州老窖方面先后發(fā)布52度國窖1573經(jīng)典裝建議零售價(jià)1399元/瓶，團(tuán)購價(jià)不得低于980元/瓶；暫停接收國窖1573訂單及暫停國窖1573貨物供應(yīng)等通知。 　　實(shí)現(xiàn)從零售價(jià)、團(tuán)購價(jià)、市場(chǎng)暗流價(jià)到出廠價(jià)的完整閉環(huán)提升后，瀘州老窖上半年業(yè)績(jī)明顯受益于高端產(chǎn)品的拉動(dòng)。上半年，瀘州老窖的高端酒產(chǎn)品為公司貢獻(xiàn)了47.46億元的營收，同比增長(zhǎng)10.03%，占公司總營收的比重為62.16%，這一占比在上年同期為53.83%?？梢钥闯?，毛利水平較高的高端酒產(chǎn)品在銷售額絕對(duì)值和占比上均有增長(zhǎng)。 　　同時(shí)，瀘州老窖高端酒產(chǎn)品的毛利率持續(xù)增長(zhǎng)，上半年達(dá)到91.86%，同比增加0.25個(gè)百分點(diǎn)。 　　一線酒企應(yīng)該慶幸的是，自己還有高端產(chǎn)品能夠用作這次風(fēng)波中的“定海神針”。天風(fēng)證券的調(diào)研顯示，6月底，國窖1573在部分區(qū)域的動(dòng)銷水平恢復(fù)到了去年同期的90%。 　　瀘州老窖經(jīng)銷商楊強(qiáng)（化名）也對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，自國窖1573經(jīng)典裝全國停貨后，價(jià)格拉升較為迅速，打款價(jià)已經(jīng)達(dá)到900元/瓶，渠道流通速度也有所加快。 　　二線酒企中，以曾被稱為“徽酒四強(qiáng)”的古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒和金種子酒為例。從業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)來看，4家徽酒企業(yè)上半年?duì)I收及凈利均處于下滑狀態(tài)，但由于古井貢酒下滑幅度較小，其上半年?duì)I收與凈利已超過另3家徽酒企業(yè)營收與凈利之和?；站破髽I(yè)四強(qiáng)爭(zhēng)霸的局面正向一家獨(dú)大演變。 　　一位酒業(yè)人士對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，徽酒格局的演變是區(qū)域白酒競(jìng)爭(zhēng)白熱化的一個(gè)縮影?！皡^(qū)域白酒品牌在高端產(chǎn)品上往往沒有太多發(fā)力空間，大部分試圖通過發(fā)力次高端實(shí)現(xiàn)突圍。但這種共同的選擇不僅讓區(qū)域性酒企面臨同段位企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，還要應(yīng)對(duì)一些全國性酒企在次高端產(chǎn)品上的發(fā)力和渠道下沉，可以說受到內(nèi)外夾擊。蛋糕就那么大，自然會(huì)產(chǎn)生淘汰，一些策略失當(dāng)或者市場(chǎng)基礎(chǔ)不牢的企業(yè)很容易在這一過程中被淘汰出局?！? 　　而對(duì)于本身就在艱難求生的三線酒企而言，疫情就像一陣疾風(fēng)吹出了本色。以青青稞酒為例，其上半年凈利跌幅創(chuàng)下19家上市酒企之最。而青青稞酒在其大本營青海市場(chǎng)也出現(xiàn)萎縮，省內(nèi)營收同比下滑38.49%。其數(shù)年前提出的泛全國化戰(zhàn)略如今略顯尷尬，上半年青青稞酒省外市場(chǎng)收入僅為1.04億元，同比下滑38.49%，甚至還不及2013年上半年水平。 　　從各個(gè)產(chǎn)品帶看，青青稞酒也是全線下滑。青青稞酒方面對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者坦言，公司對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)趨勢(shì)把握不到位，高酒精度、中高檔產(chǎn)品開發(fā)滯后，對(duì)次高端引領(lǐng)下的渠道分級(jí)管理及資源聚焦管理不夠，導(dǎo)致了產(chǎn)品戰(zhàn)略上的“不到位”。 　　通過上述案例，記者發(fā)現(xiàn)，上半年的白酒行業(yè)可以用“一線酒企努力增長(zhǎng)，二線酒企暗潮涌動(dòng)，三線酒企困境掙扎”概括。一場(chǎng)疫情所檢驗(yàn)的，不僅僅是企業(yè)應(yīng)對(duì)變化的能力，更是多年耕耘的方向與成效。 　　二季度傳遞“回血”信號(hào) 　　有人堅(jiān)守勝利的高地，有人在暗潮洶涌中前行，但記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，不少酒業(yè)人仍然樂觀地堅(jiān)信，邁過這道關(guān)后，一切不會(huì)有什么不同。 　　每當(dāng)瀘州老窖發(fā)布市場(chǎng)新政或活動(dòng)政策，楊強(qiáng)總會(huì)在朋友圈積極轉(zhuǎn)發(fā)并附文“支持”“大勢(shì)所趨”等。他對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，從事白酒銷售十余年來，遇到的大風(fēng)大浪從來不少，但也許是酒業(yè)人樂觀的天性，總覺得過完這關(guān)就會(huì)好的。“各行各業(yè)都沒有一直順風(fēng)順?biāo)?，再難也沒有想過放棄，事實(shí)也證明，只要廠家與經(jīng)銷商不離不棄，攻克難關(guān)，就沒有過不去的坎。” 　　幸運(yùn)的是，白酒業(yè)已經(jīng)在二季度呈現(xiàn)出蘇醒的跡象。 　　據(jù)記者統(tǒng)計(jì)，在二季度實(shí)現(xiàn)營收增長(zhǎng)的企業(yè)達(dá)到11家，其中雙位數(shù)增長(zhǎng)的達(dá)到7家；利潤端，二季度實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的企業(yè)達(dá)到12家。數(shù)量均遠(yuǎn)超一季度營收或利潤增長(zhǎng)的企業(yè)。 。 　　業(yè)績(jī)下滑的企業(yè)幅度也有所收窄，其中不少在一季度雙位數(shù)下滑的企業(yè)在二季度已經(jīng)收窄到個(gè)位數(shù)。 　　從整體數(shù)據(jù)來看，19家白酒上市公司在二季度實(shí)現(xiàn)凈利潤總額為176.65億元，相較2019年同期增長(zhǎng)6.19%。前述分析師表示，在這個(gè)特殊的市場(chǎng)環(huán)境下，一個(gè)微小的增長(zhǎng)都可以被視為行業(yè)“回血”的征兆，因此一點(diǎn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)對(duì)行業(yè)來說都是至關(guān)重要的。 　　對(duì)于即將到來的白酒消費(fèi)旺季，楊強(qiáng)表示，“自己的心情是既緊張又期待。上半年，大家可以說都在蓄力，都想在下半年打一場(chǎng)漂亮的翻身仗，加上下半年可能會(huì)迎來一些補(bǔ)償性消費(fèi)，無論是廠商還是經(jīng)銷商都希望在其中分到一塊大蛋糕?！? 　　市場(chǎng)的樂觀情緒也傳導(dǎo)到了資本市場(chǎng)。8月底的數(shù)個(gè)交易日，白酒板塊表現(xiàn)活躍。貴州茅臺(tái)數(shù)度站上1800元/股、瀘州老窖頻頻創(chuàng)下市值新高、五糧液及古井貢等也站穩(wěn)200元/股以上價(jià)位段。前述分析師表示，白酒行業(yè)在二季度釋放出的回暖信號(hào)對(duì)白酒股二季度活躍有直接影響。 　　只是，白酒行業(yè)風(fēng)起云涌，大勢(shì)或可窺見，但酒企身處其間，幾多沉浮總是難免。 責(zé)任編輯：陳悠然 SF104